Conoce el chile piquin!

 






DATOS CURIOSOS:

1.  Estos chiles son muy picantes, por lo general de 7 a 8 veces más que el chile jalapeño.
2. Generalmente se recolecta en estado silvestre cuando aún esta en maduración incompleta.
3. Este chile es proveniente del estado de Tabasco, donde es utilizado comúnmente en la elaboración de salsas y condimentación de platillos.

PAOLA URIBE CRUZ